南阳百科

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为啥快到吃饭时人与人见面说喝汤了没?

2011-02-01 13:20:25 本文行家:赵公

百科解释 自古以来,南阳的民间有将吃晚饭习惯的称为“喝汤”。说是喝汤,其实馍、饭、菜都有。亲友乡邻见面,也常会问“喝汤了没有?” 这种以“喝汤”代替“晚饭”,还有一段传说的。据传,明朝永乐二年(1404年)

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百科解释

自古以来,南阳的民间有将吃晚饭习惯的称为“喝汤”。说是喝汤,其实馍、饭、菜都有。亲友乡邻见面,也常会问“喝汤了没有?”

这种以“喝汤”代替“晚饭”,还有一段传说的。据传,明朝永乐二年(1404年),朱元璋第二十三子朱柽被明成祖朱棣封到南阳为唐定王,他在职时,常常穷奢极欲,横征暴敛,巧取豪夺,建造了豪华的王府和王府花园,仅王府宫殿就有800多间。由于南阳百姓满足不了他的搜刮, 朱柽就强令百姓把一日三餐改为一日两餐,节约一顿饭的口粮全部上交王府。有位老石匠在王府的后花园修垒假山由于终日劳累,饥饿难忍,夜晚回家后就挖些野菜熬汤充饥。不料被在王府山上赏玩夜色的朱柽发现了炊烟,即命人把石匠抓来审问,问他为何大胆违反禁令。石匠辩解说没有做饭,只是煮一点野菜汤。朱柽派人去揭锅查验,果然是野菜汤,石匠才幸免一死。以后老石匠每晚回家,都煮点野菜汤喝。人们都纷纷学着石匠把晚饭做成汤,后来就一直流传下来了,一直到现在.

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